台中冰淇淋名店MINIMAL以視覺與味蕾的雙重饗宴聞名，冰品猶如藝術品般洋溢美感與無限想像，更榮獲2024年米其林一星殊榮，創下全球首間獲米其林肯定的冰品餐廳紀錄！

台中保時捷中心持續以來與MINIMAL合作推出專屬於台中保時捷中心限定款的911與Taycan專屬款冰淇淋，兩款冰品皆以車款自身風格與其車款特性結合，打造專屬於台中保時捷的客製化魅力甜品。